-17%
2955081
2955081

Gázos rostlap 900 Master, sima | Bartscher 2955081

Elérhetőség:

Nincs raktáron

Katalógusszám: 2955081
  • Sima acél sütőlap 723 × 760 mm
  • 18 kW teljesítmény, 2 független zóna
  • CNS 18/10 rozsdamentes ház
  • Piezó gyújtás, álló kivitel

1 650 365 FtKedvezmény −17% 1 988 393 Ft (1 299 500 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 1 650 365 Ft

A kedvezményed: 338,028.60 Ft (17%) !

Nincs raktáron

Az őrszakács 👨‍🍳  szól, ha újra kapható!

A Bartscher 2955081 gázos rostlap a prémium 900 Master sorozatból álló kivitelű, professzionális berendezés sima acél sütőfelülettel. Nagykapacitású konyhákban intenzív hús-, hal-, zöldség- és reggeliételek sütésére készült. A 18 kW teljesítmény és a két, külön szabályozható zóna lehetővé teszi az egyidejű sütést eltérő hőmérsékleteken, amit nagy forgalmú éttermek, szállodák, üzemi konyhák és catering egységek egyaránt értékelnek.

Főbb jellemzők

  • Sima acél sütőfelület 723 × 760 mm méretben az egyenletes hőátadásért
  • Összteljesítmény 18 kW, 2 egymástól függetlenül szabályozható fűtőzónára osztva
  • Masszív, korrózióálló CNS 18/10 rozsdamentes acél felépítés
  • Piezóelektromos égőgyújtás, nincs szükség elektromos csatlakozásra
  • Gyárilag földgáz H-ra beállítva, a csomagban LPG-hez és földgáz L-hez való fúvókákkal
  • Nyitott alsó rész (OU) edények és tartozékok tárolásához
  • Magasságállítható lábak 900–950 mm tartományban a pontos vonalba állításhoz
  • Moduláris 900-as sorozat 900 mm beépítési mélységgel a nagy termelési kapacitáshoz

A berendezés álló kivitelű, és az alkalmazott gáztípustól függően kell a gázrendszerre csatlakoztatni (földgáz H/L vagy propán‑bután a mellékelt fúvókákkal). A telepítést és gázcsatlakoztatást kizárólag felhatalmazott szerviztechnikus végezheti. A sütőfelület magassága illeszkedik a 900-as sorozat többi moduljához, így könnyen beilleszthető a meglévő főzősorba.

Cikkszám: 2955081 Kategória: Címkék: , , Márka:
Márka: Bartscher
Bartscher

Előnyök és hátrányok

Magas, 18 kW teljesítmény a gyors sütéshez és nagy átmenő forgalomhoz
Két független zóna két hőmérséklethez egyszerre
CNS 18/10 rozsdamentes acél a hosszú élettartamért és könnyű tisztításért
A piezo gyújtás hálózati áram nélkül is működik
Univerzális gázellátás: mellékelt fúvókák földgázhoz és LPG-hez
Magasságállítható lábak a pontos vonalba állításhoz

Nagy tömeg (118 kg) és álló kivitel: fix helyet és szakszerű gázcsatlakoztatást igényel

Műszaki paraméterek

Üzemmódgáz
Összteljesítmény18 kW
Fűtési zónák száma2 (külön szabályozható)
Sütőfelület típusasima
Sütőfelület anyagaacél
Sütőfelület mérete (Sz × Mé)723 × 760 mm
Gáztípusföldgáz H (LPG-hez és földgáz L-hez fúvókák mellékelve)
Gyújtáspiezoelektromos
Burkolat anyagarozsdamentes acél CNS 18/10
Kivitelálló kivitel, nyitott alsó rész (OU)
Állítható lábak magassága900–950 mm
Sorozat900
Méretek (Sz × Mé × Ma)800 × 900 × 900 mm
Tömeg118 kg
  • A gázbekötést csak jogosult szerviztechnikus végezheti a vonatkozó szabványok szerint.
  • A sütőfelület és a környező részek üzem közben és utána is nagyon forrók – égési sérülés veszélye, használjon védőkesztyűt.
  • Biztosítson megfelelő szellőzést vagy füstgázelvezetést a berendezés fölött.
  • Csatlakoztatás előtt ellenőrizze a gáztípus egyezőségét, és a megfelelő fúvókákat használja (földgáz H/L vagy propán‑bután).
  • Az olvadt zsír és a lecsöpögő maradékok éghetők – a felületet rendszeresen tisztítsa, a készüléket ne hagyja felügyelet nélkül.

Kapcsolódó termékek

Kosár

close