-15%

Gázüzemű billenthető serpenyő G120LHK | Bartscher 1930511

Name: Gázüzemű billenthető serpenyő G120LHK | Bartscher 1930511
Brand: Bartscher
SKU: 1930511
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

Katalógusszám: 1930511

Teljes térfogat 120 l, hasznos űrtartalom 100 l
Gázteljesítmény 30 kW
Váz és medence 18/10 króm-nikkel rozsdamentes acél (CNS 18/10)
Kézi billentés, piezo gyújtás

5 016 833 FtKedvezmény −15% ~~5 902 155 Ft~~ (3 950 262 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 5 016 833 Ft

A kedvezményed: 885,322.20 Ft (15%) !

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 4 916 496 Ft
3%	10 - 19	3% 4 866 328 Ft
4%	20 - 49	4% 4 816 159 Ft
5%	50 +	5% 4 765 991 Ft

A Bartscher G120LHK gázüzemű billenthető serpenyő nagy kapacitású főzőberendezés professzionális konyhák számára, amely pároláshoz, pirításhoz, sütéshez és nagy mennyiségű szószok készítéséhez alkalmas. Teljes térfogata 120 liter (hasznos űrtartalom 100 liter), így ideális választás munkakonyhákba, kórházakba, szállodákba, cateringhez és minden olyan helyre, ahol egyszerre nagy mennyiségű ételt kell elkészíteni. A billenthető medence megkönnyíti az étel kiürítését és az utólagos tisztítást.

Fő jellemzők

Nagy kapacitású medence, teljes térfogat 120 l, hasznos űrtartalom 100 l
Gázfűtés 30 kW összteljesítménnyel és rozsdamentes csöves égővel
Váz és medence masszív 18/10 króm-nikkel rozsdamentes acélból (medence méretei 1090 × 560 × 225 mm)
Kézi billentő mechanika a kényelmes kiürítéshez
Piezoelektromos gyújtás gyújtólánggal a gyors és megbízható indításhoz
Biztonsági rendszer termoelemmel (lángelszívás elleni védőkapcsoló)
Fokozatmentes hőmérséklet-szabályozás 100–300 °C között
Beépített vízbekötés töltőcsappal (csatlakozás 12 mm) a könnyű feltöltéshez és tisztításhoz

A készülék H típusú földgázra van beállítva; a propán-bután (PB) üzemhez (50 mbar) való fúvókák a csomag részei. A magasságban állítható lábak 850–910 mm között teszik lehetővé a munkamagasság finomhangolását. A gáz- és vízcsatlakozást, valamint az üzembe helyezést kizárólag hivatalos szerviz végezze.

Cikkszám: 1930511 Kategória: Multifunkciós serpenyők Címkék: Étkező és iskola, Étterem, Hotel Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Nagy, 120 l-es kapacitás – egyszerre több száz adag elkészítésére alkalmas
Kézi billentés egyszerűsíti a kiürítést és a tisztítást
Tartós 18/10 rozsdamentes acél a nagyüzemi igénybevételhez
Biztonsági termoelem és gyújtóláng a megbízható működésért
Beépített vízcsap gyorsítja a feltöltést és az öblítést
Magasságban állítható lábak az ergonómikus beállításhoz

220 kg tömeg és fix gáz-/vízcsatlakozás szakember általi állandó telepítést igényel

Műszaki paraméterek

Teljes térfogat	120 l
Hasznos űrtartalom	100 l
Fűtés	gáz
Csatlakozási teljesítmény (gáz)	30 kW
Gáz típusa	H típusú földgáz (PB fúvókák 50 mbar a csomagban)
Gyújtás	piezoelektromos gyújtás gyújtólánggal
Billentés	kézi
Medence anyaga	18/10 króm-nikkel rozsdamentes acél (CNS 18/10)
Medence méretei (Sz × Mé × Ma)	1090 × 560 × 225 mm
Hőmérséklet-tartomány	100–300 °C
Vízcsatlakozás	12 mm, beépített töltőcsappal
Magasságban állítható lábak	igen (850–910 mm)
Külső méretek (Sz × Mé × Ma)	1200 × 900 × 900 mm
Tömeg	220 kg

A gáz- és vízcsatlakozást kizárólag hivatalos, képesített szakember végezze a hatályos előírások szerint.
Első üzembe helyezés előtt ellenőrizze a gáz típusát; PB használata esetén cserélje ki a fúvókákat a csomagban található 50 mbar-os fúvókákra.
A medence és a tartalom magas hőmérsékletű lehet (akár 300 °C) – égési és forrázásveszély áll fenn, használjon védőfelszerelést.
Teljes medence billentésekor járjon el lassan és óvatosan; forró tartalmat csak megfelelő edénybe öntsön.
A biztonsági termoelem a láng elhalása esetén megszakítja a gázellátást – rendszeresen ellenőrizze működését.