Kombinált sokkoló hűtő/fagyasztó – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

Kombinált sokkoló hűtő/fagyasztó – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

A kombinált sokkoló hűtő/fagyasztó – 7x GN 1/1 olyan berendezés, amely készételek gyors lehűtésére vagy fagyasztására szolgál. Éttermek, cateringcégek, rendezvényhelyszínek és professzionális vendéglátóhelyek számára ajánlott. A termékek magas minősége megbízható működést és elégedett használatot biztosít.

• Készételek gyors lehűtésére vagy fagyasztására szolgáló berendezés
• Külső burkolat és belső kamra kiváló minőségű rozsdamentes acélból
• Lekerekített sarkú belső kamra az egyszerű tisztításhoz
• Kamra GN 1/1 edényekhez és 600 × 400 mm-es sütőlemezekhez való vezetősínekkel
• 60 mm vastag, nagy nyomással befecskendezett poliuretán szigetelés, amely magas hőszigetelési együtthatót biztosít
• Levehető felső burkolat
• Automatikus ajtózárás mágneses tömítéssel
• Elektronikus vezérlő- és ellenőrzőpanel
• A maghőmérő szonda a csomag része
• Hűtő / fagyasztó rendszer
• Problémamentes működés akár +43 °C környezeti hőmérsékletig és 65 % relatív páratartalomig
• Lehűtés +70 °C-ról +3 °C-ra 90 perc alatt, fagyasztás +70 °C-ról -18 °C-ra 240 perc alatt, vagy működés beállított idő szerint végső hőmérséklet megadása nélkül
• Állítható nemesacél lábak
• Kamrakapacitás: 7x GN 1/1 vagy 5 db 600 × 400 mm-es lemez
• Belső kamraméretek: 610 × 410 × 760 mm
• 7 pár vezetősín 105 mm-es távolsággal
• Hűtési kapacitás +3 °C-ig: 25 kg
• Fagyasztási kapacitás -18 °C-ig: 20 kg

Paraméterek:

• Méretek mm-ben: 790 x 900 x 1377
• Tömeg kg-ban: 90
• Hűtőközeg: R455
• Klímaosztály: SN-T (10 – 43 °C)
• Teljesítmény (W): 1 180
• Feszültség (V): 230