-12%
117733
117733
117733
117733
117733
ÚjdonságÚjdonságÚjdonság a kínálatunkban — legyen az elsők között, aki kipróbálja.

Konvektomát Silversteam2 5230D | Bartscher 117733

Elérhetőség:

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)
Katalógusszám: 117733
  • 5 betét 2/3 GN, teljesítmény 3,3 kW
  • Érintővezérlés, hőmérséklet akár 300 °C-ig
  • Közvetlen gőzbefecskendezés és Delta‑T sütés
  • 600 program, rozsdamentes acél CNS 18/10

1 920 719 Ft 2 182 635 Ft (1 512 377 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 1 920 719 Ft

A kedvezményed: 261,916.20 Ft (12%) !

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK % DARABSZÁM ÁRA
2% 2 - 9 1 882 304 Ft
3% 10 - 19 1 863 097 Ft
4% 20 - 49 1 843 890 Ft
5% 50 + 1 824 683 Ft

A Bartscher Silversteam2 5230D konvektomát egy elektromos, kombinált gőz‑konvekciós sütő öt 2/3 GN betéttel, amely forró levegős sütést, gőzölést és kombinált üzemmódokat egy készülékben biztosít. Az elektronikus vezérlés minden folyamat pontos szabályozását lehetővé teszi, az egyedi betétvezérlés pedig különböző ételek eltérő időzítéssel történő egyidejű elkészítését engedi. Ideális megoldás éttermek, hotelek, bisztrók és catering szolgáltatások számára, ahol fontos az egyenletes végeredmény és az időmegtakarítás.

Fő jellemzők

  • Érintővezérlés áttekinthető LED kijelzővel a hőmérséklet, idő, sütési fázisok és ventilátorfordulat megjelenítéséhez
  • Hőmérséklet-tartomány 50–300 °C pontos, 1 °C-os lépésközökkel
  • Gőz előállítása közvetlen befecskendezéssel, kombinált gőzsütés és alacsony hőmérsékletű főzés
  • Delta‑T sütés és egyedi betétvezérlés az óvatos és precíz elkészítéshez
  • 300 előre telepített és 300 szabadon konfigurálható program az ismételhető eredményekhez
  • Ventilátor fordított járata és lekerekített sütőtér az egyenletes forrólevegő‑áramlásért
  • Belső LED világítás, kettős üvegajtó és levehető tartólécek az egyszerű tisztításért
  • Teljesen rozsdamentes kivitel CNS 18/10, gőzelszívás és elöl elhelyezett USB csatlakozó

A készülék csatlakozódugóval csatlakozik, és 3/4″ vízbekötést igényel. A szállítmány tartalmaz 1 db 2/3 GN rácsot, 1 db 2/3 GN tepsit és egy vízbevezető tömlőt. Kompakt méretei és folyamatos üzemre tervezett kivitele miatt kisebb professzionális konyhákban is alkalmazható, ahol nagy teljesítményre van szükség.

Cikkszám: 117733 Kategória: Címkék: , , Márka:
Márka: Bartscher
Bartscher

Előnyök és hátrányok

Három elkészítési mód egy készülékben: forró levegő, gőz és kombinált
Egyedi betétvezérlés – különböző ételek egyidejű elkészítése
600 program a reprodukálható, azonos eredményekért
Delta‑T sütés és 1 °C-os lépés a kiemelt pontosságért
Teljesen rozsdamentes sütőtér (CNS 18/10) és levehető tartólécek a jobb higiénia érdekében
Kompakt alapterület 640 × 775 mm – illeszkedik szűk konyhákba

Nincs automata tisztító rendszer – a sütőteret manuálisan kell tisztítani
Szükséges állandó 3/4″ vízbekötés, nem elegendő csak a hálózati csatlakozó

Műszaki paraméterek

Betétek száma 5
Betét formátuma 2/3 GN
Betétköz 74 mm
Hőmérséklet-tartomány 50 až 300 °C
Hőmérséklet szabályozás po 1 °C
Vezérlés érintő (Touch)
Programok száma 300 előre telepített + 300 konfigurálható
Elkészítési módok gőz, forró levegő, kombináció, Delta‑T, alacsony hőmérséklet
Időbeállítás 0 až 5999 min
Anyag / sütőtér rozsdamentes acél CNS 18/10
Gőzelszívás áno
Vízcsatlakozás 3/4″
Teljesítmény 3,3 kW
Frekvencia 50 Hz
Méretek (Sz × Mé × Ma) 640 × 775 × 680 mm
  • A sütőtér, az ajtó és a betétek üzem közben forrók – égetésveszély az ételek kivételekor.
  • Ajtó kinyitásakor forró gőz törhet ki – álljon oldalra, és védje arcát és kezét.
  • A készüléket csak földelt aljzatba csatlakoztassa, és biztosítsa a gyártó szerinti 3/4" vízbekötést.
  • Szerelést és víz/elektromos csatlakoztatást bízzon szakképzett szerelőre; a készüléknek stabil, vízszintes felületen kell állnia.
  • Tisztítás előtt mindig áramtalanítsa a készüléket és hagyja a sütőteret teljesen kihűlni.

0 értékelés alapján

0.0 összességében
0
0
0
0
0

Csak azok a bejelentkezett vásárlók hagyhatnak véleményt, akik megvásárolták ezt a terméket.

Még nincsenek értékelések.

Kapcsolódó termékek

Kosár

close