A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a prémium kategóriás főzőedény tökéletesen megfelel. Ebben a serpenyőben a legkülönfélébb ételek széles skáláját főzheti, párolhatja és sütheti. Úgy tervezték, hogy hatékonyabbá tegye a főzést. Van például egy nagyméretű leeresztő szelep a folyékony ételek lefolyásához, valamint nagyméretű vezérlőgombok és könnyen leolvasható nyomásmérő.
Indirekt fűtési rendszer
Ez a bogrács elektromos árammal (400 V) működik. A belül dupla falú, vízzel tölthető, a hőforrás pedig közvetlenül a bogrács alatt található. Ennek eredményeképpen egy nagyon hatékony indirekt fűtési rendszert hoz létre. A biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint ellen, így az ételek nem égnek meg gyorsan. Ezáltal a bogrács tökéletes a folyékony ételekhez vagy olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, például rizshez, burgonyához, húshoz és zöldségekhez. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.
Egyszerű használat
A 88,8 kg-os súlyával nehéz főzőkészüléknek számít, mégis nagyon könnyen kezelhető. A kétrétegű fedélnek nagyméretű fogantyúja és ellensúlyozással ellátott nyitómechanizmusa van, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. A nyomásmérő a készülék tetején található, így a nyomás jól leolvasható. Az egyszerű használathoz hozzátartozik, hogy könnyen tisztítható. A belseje kerek és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára van csiszolva. A főzőedénynek szüksége van egy praktikus leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthassa. Ez nemcsak a főzővíz leengedéséhez hasznos, hanem a tisztítás során is nagyon praktikus.
Tulajdonságok
- Kör alakú főzőedény rozsdamentes acélból a gyors tisztítás érdekében
- A teljes bojler felett extra szigeteléssel a minimális energiaköltségekért
- Indirekt fűtési rendszer telített gőzzel 110°C-ig
- A nyomáscsökkentő szelep megakadályozza a túlnyomást
- Tisztán leolvasható nyomásmérő
- Energiaszabályozás vezérlőgombbal
- Leeresztőszeleppel ellátott az ételek könnyű eltávolítása érdekében
- Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő eltávolítására
- Tartósságú konstrukció
- Hygienic design
.
/li>
Product specifications
- Net weight: 88,8kg
- Nettó kapacitás: 100L
- Készülék méretei:
- Teljesítmény
: 400V / 50Hz / 3 fázis 18000W
Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.
Figyelem: A képen látható termék némileg eltérhet a tényleges modelltől