Sous-Vide rendszer – 24 l / 700 W | RCPSU-700

Sous-Vide rendszer – 24 l / 700 W | RCPSU-700

A sous vide főzőkészülékkel finom és egészséges ételeket készíthet húsból, zöldségből, halból és tenger gyümölcseiből. A Royal Catering RCPSU-700 modelljének köszönhetően tökéletes állagú alapanyagokat kapunk. A készülék otthoni és professzionális használatra egyaránt alkalmas éttermekben, kávézókban, gyorséttermekben, food truckokban és cateringcégeknél.

Termékleírás:

• A sous vide módszer pontosan beállított hőmérsékleten és időtartamig történő főzést jelent.
• Az RCPSU-700 modell 30–95 °C közötti vízhőmérséklet-szabályozást biztosít.
• A beépített időzítő 1 perctől 99 óráig terjedő időtartomány beállítását teszi lehetővé.
• A sous vide főző teljes kapacitása 24 liter. Ez a tágas kamra jól megfelel a professzionális körülmények között.
• A 0,1 °C-os hőmérséklet-pontosság kiváló minőségű, megismételhető hőkezelést garantál. Ennek köszönhetően az ételek íze mindig tökéletes lesz. Az LCD kijelző egyszerű kezelést biztosít.

A legfontosabb tulajdonságok:

• Egészség – ideális a vákuumcsomagolt élelmiszerek kíméletes főzéséhez
• Hatékonyság – a nagy teljesítményű, 700 W-os fűtőelemnek köszönhetően
• Intuitív kezelés – az 1 perctől 99 óráig terjedő időzítőnek és a 30–95 °C közötti, 0,1 °C pontosságú hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően
• Tartósság – könnyű tisztítás és rozsdamentes acélból készült, szilárd burkolat
• Sokoldalú – a 24 literes űrtartalom elegendő helyet biztosít különféle edényeknek

Műszaki paraméterek:

• Kijelző: LCD
• Feszültség [V]: 230
• Teljesítmény [W]: 700
• Tápkábel [m]: 1,4
• Maximális töltési kapacitás [l]: 24
• Hőmérséklet-pontosság [°C]: 0,1
• Anyag: rozsdamentes acél
• Visszaszámláló időzítő – időtartomány: 1 perc – 99 óra
• Teljes kapacitás [l]: 24
• Hőmérséklet-szabályozási tartomány [°C]: 30-95
• Visszaszámláló időzítő: Igen
• Méretek (H x Sz x M) [cm]: 58 x 36 x 29
• Tömeg [kg]: 13