Előnyök és hátrányok
Egy készülékben öt cserélhető korong (2 hasábvágó: 3,5 mm és 7 mm; 3 szeletelő: 1,5/2,5/3,5 mm) – szeleteléshez, julienne-re és reszeléshez egyaránt
A korongok és a fő vágóegység mosogatógépben moshatók – gyors tisztítás és HACCP-barát munkafolyamat
Rozsdamentes acél vágórész – hosszú élettartam és korrózióállóság nedves zöldségek és savas alapanyagok mellett
Csúszásmentes műanyag lábak biztosan tartják a készüléket a munkafelületen – stabil és pontos kézi vágás
A csomagolás tartalmaz tárolódobozt 4 korong számára, pengevédőt és maradéktartót – biztonságos tárolás és utómunka
Ideális kisebb éttermekbe vagy garnírozás, salátakészítés és carpaccio előkészítéséhez, ahol nem indokolt elektromos szeletelő használata
Kézi mandolin – nagy napi mennyiségek feldolgozásánál lassabb és fizikailag megterhelőbb, mint egy elektromos szeletelő vagy robot
Műszaki paraméterek
| Típus | kézi mandolin szeletelő |
| Vágókorongok száma | 5 |
| Hasábvágó korongok | 2 (3,5 mm és 7 mm) |
| Szeletelő korongok | 3 (1,5 mm; 2,5 mm; 3,5 mm) |
| Alkalmazás | reszelés, szeletelés, hasábokra vágás |
| Anyag | rozsdamentes acél és műanyag |
| Szín | fekete / ezüst |
| Csúszásgátló lábak | igen |
| Mosogatógépben mosható | igen (vágókorongok) |
| Tartozékok | 4 korongos tárolódoboz, pengevédő, maradványtartó |
| Méretek (Sz × Mé × Ma) | 400 × 140 × 150 mm |
| Súly | 1,1 kg |
| Tömeg | 1 kg |
|---|
| Méretek | 40 × 14 × 15 cm |
|---|