A Bartscher G150L gázüzemű főzőüst professzionális berendezés nagy mennyiségű ételek főzéséhez tálaló- és szolgáltató konyhákban, üzemi konyhákban és nagykonyhai környezetben. A dupla köpenyes indirekt fűtés egyenletes hőeloszlást biztosít, így elkerülhető az odakoagulás; ideális levesek, alaplék, mártások, gulyások, valamint köretek (burgonya, tészta, rizs) készítéséhez. A 150 l-es teljes térfogat és a 145 l használható űrtartalom fedezi az intenzív tömeges főzési igényeket.
Fő jellemzők
- Teljes térfogat 150 liter, használható űrtartalom 145 liter
- Teljesítmény: 21 kW, rozsdamentes égővel
- Indirekt fűtés dupla köpeny által a kíméletes és egyenletes főzésért
- Piezo gyújtás és kétszintű hőmérséklet-szabályozás
- Automatikus vízszint-ellenőrzés a köpenyben és automatikus leállítás hiba esetén
- Nyomásfigyelés biztonsági szeleppel, 0,5 bar-ra kalibrálva
- Vegyes hideg-meleg víz keverőcsap, szűrős leeresztő csap
- Teljesen rozsdamentes tartály és magasságában állítható lábak 850–900 mm
Az üst fix gáz- és vízcsatlakozást igényel (csatlakozó Ø 10 mm). Üzemeltetése földgázzal (H) történik; a csomag tartalmazza a cseppfolyós propángáz (LPG) csőfúvókáit (50 mbar) alternatív csatlakoztatáshoz. A telepítést és csatlakoztatást javasoljuk engedéllyel rendelkező szerelőre bízni.


































































































Még nincsenek értékelések.