Az Indukciós tűzhely 700 4FLOU-1 egy professzionális, álló kivitelű készülék négy, egyenként 5 kW-os nagy teljesítményű indukciós zónával. A nagy hatásfokú indukciós tekercseknek köszönhetően azonnal üzemkész, és célzott hőt biztosít felesleges túlfűtés nélkül. Kifejezetten olyan éttermi, szállodai és főzőkonyhai környezetbe készült, ahol intenzív, párhuzamos főzés zajlik több zónán egyszerre. Ötvözi az indukció gyorsaságát, a precíz teljesítményszabályzást és a 700-as széria robusztus rozsdamentes acél konstrukcióját.
Főbb jellemzők
- Négy indukciós főzőzóna Ø 220 mm átmérővel, egyenként 5 kW teljesítménnyel (összesen 20 kW)
- Főzőlap tartós SCHOTT CERAN® üvegkerámiából, hősokkal szembeni ellenállással
- 9 teljesítményfokozat finom szabályozással – a kíméletes melegtől a maximális teljesítményig
- Automatikus edényfelismerés – csak az edény alatt fűt, csökkentve az energiaveszteséget
- Váz és burkolat kiváló minőségű CNS 18/10 rozsdamentes acélból a hosszú élettartamért és higiéniáért
- Zsírszűrő a főzőzónák alatt – felfogja a szennyeződéseket és megkönnyíti a tisztítást
- Nyitott alsó rész – gyors takarítás és könnyű hozzáférés üzem közben
- Állítható lábak a munkamagasság 850–900 mm közötti beállításához
A készülék 400 V (3 NAC), 50/60 Hz háromfázisú hálózatra csatlakozik, IPX4 védettsége pedig ellenáll a fröccsenő víznek a konyhai tisztítás során. A kompakt, álló kivitel 800 mm teljes szélességgel helytakarékosan nyújt 20 kW teljesítményt, és azonnal bevethető a professzionális konyhában.






























































































Még nincsenek értékelések.