-17%

Tűzhelyek

Indukciós tűzhely GU | Bartscher 105765

Name: Indukciós tűzhely GU | Bartscher 105765
Brand: Bartscher
SKU: 105765
Availability: OutOfStock

Elérhetőség:

Nincs raktáron

Katalógusszám: 105765

4 indukciós főzőzóna, összteljesítmény 17 kW
Rozsdamentes acél ház és üvegkerámia főzőlap
Edényfelismerés és 10 teljesítményszint
Alsó tárolószekrény felfüggesztett ajtókkal

1 585 622 FtKedvezmény −17% ~~1 910 387 Ft~~ (1 248 521 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 1 585 622 Ft

A kedvezményed: 324,765.00 Ft (17%) !

Nincs raktáron

Az Indukciós tűzhely GU egy erős és megbízható segítőtárs igényes professzionális konyhák számára. Négy különálló indukciós főzőzóna összesen 17 kW teljesítménnyel és osztott üvegkerámia főzőlap nagy munkafelületet biztosít egyszerre több edény egyidejű főzéséhez. Az állványos kialakítás alsó szekrénnyel ideálissá teszi éttermek, szállodai konyhák, catering és nagy kapacitású üzemek számára, ahol egész nap főznek.

Fő jellemzők

4 indukciós főzőzóna, teljesítménymegosztás: 2 × 5 kW és 2 × 3,5 kW
Minden zóna vezérlése teljesítményszintek és hőmérséklet között váltható (10 szint)
Érintésvezérlés és forgatható gomb a gyors és precíz kezeléshez
Automatikus edényfelismerés – az energia csak az edény alatt aktiválódik
Masszív rozsdamentes acél ház és ellenálló üvegkerámia főzőlap
Főzőzónák átmérője Ø 260 mm nagy fazekakhoz és serpenyőkhöz
Alsó tárolószekrény felfüggesztett ajtókkal – tárolóhely közvetlenül a munkaterületen
Magasságban állítható lábak 830–860 mm-ig és IPX4 védettség fröccsenő víz ellen

A tűzhely háromfázisú hálózatra csatlakozik, 400 V (50–60 Hz). A magasságban állítható lábak lehetővé teszik a munkamagassághoz igazítást és a kiegyenlítést egyenetlen padlón. Az indukciós fűtés a hőt közvetlenül az edény aljára juttatja, így lerövidíti a főzési időt és csökkenti a konyhában keletkező veszteséghőt.

Cikkszám: 105765 Kategória: Tűzhelyek Címkék: Étkező és iskola, Étterem, Hotel Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Nagy teljesítmény (17 kW) folyamatos, egész napi üzemhez
Gyors indukciós felfűtés és csökkentett veszteséghő a konyhában
Edényfelismerés energiamegtakarítást és nagyobb biztonságot biztosít
Teljes rozsdamentes kivitel – higiénikus és könnyen tisztítható
Alsó tárolószekrény helytakarékos megoldás a munkaterületen
IPX4 védettség ellenáll a tisztítás közbeni fröccsenő víznek

Szakember által szükséges háromfázisú 400 V-os csatlakoztatás
73,3 kg tömeg megnehezíti a mozgatást és telepítést

Műszaki paraméterek

Főzőzónák száma	4
Főzőzónák típusa	indukciós
Összteljesítmény	17 kW
Teljesítmény megosztása	2 × 5 kW + 2 × 3,5 kW
Főzőzóna átmérője	Ø 260 mm
Teljesítményszintek száma	10
Vezérlés	forgógomb és érintés, teljesítmény/hőmérséklet váltható
Edényfelismerés	igen
Készülékház anyaga	rozsdamentes acél
Főzőlap anyaga	üvegkerámia
Feszültség / frekvencia	400 V / 50–60 Hz
Csatlakozás	3 fázis
Védettség	IPX4
Magasságban állítható lábak	830 – 860 mm
Méretek (Sz × Mély × Ma)	800 × 700 × 860 mm
Tömeg	73,3 kg

A főzőzónák és az edény alja a használat után forró maradhat – égési sérülés veszélye áll fenn.
Az indukciós mező befolyásolhatja a pacemakereket – érintett személyek konzultáljanak orvossal.
Ne helyezzen fém tárgyakat, evőeszközöket vagy konzervet a bekapcsolt főzőlapra – felmelegedhetnek.
A 400 V-os csatlakozást csak képzett villanyszerelő végezheti földelt hálózatra kötve.
Bár az IPX4 védelem fröccsenésnek ellenáll, a készüléket ne tisztítsa nagy nyomású vízsugárral és ne merítse vízbe.