Supra kenyérvágó kés, 210 mm, Ambrogio Sanelli | S365.021

Supra kenyérvágó kés, 210 mm, Ambrogio Sanelli | S365.021

Az Ambrogio Sanelli Supra sorozatú kései professzionális szakácsok és hentesek számára készültek.

Termékleírás:

• A pengék kiváló minőségű NITRO-B rozsdamentes acélból készülnek, amelyben a nitrogénrészecskék hozzáadása jelentősen javítja a korrózióállóságot és a hőkezelés utáni végső keménységet.
• Ergonomikus, tartós SEBS műanyag markolat: rugalmas, időjárásálló, ózon- és UV-álló.
• Sterilizálható, rendkívül ütés- és korrózióálló.
• Recés (fogazott) penge.
• Mosogatógépben nem mosható.
• Keménység: 56–58 HRC.

Paraméterek:

• Markolat hossza: 139 mm
• Méretek: 350 × 29 × 18 mm
• Pengehossz: 210 mm
• Vastagság: 2 mm